認知機能改善、認知症予防に効果がある栄養素

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認知機能とは?

 

私たちは毎日脳をフル活動させて,,いろいろな活動を行っています。

 

高齢になるにつれ体のさまざまな機能が低下していきます。運動機能や臓器の機能のほか、脳の機能も加齢により衰えが出てきます。脳の機能の中でも、とりわけ「認知機能」が低下してしまうと日常生活に大きな影響がでてきて大変です。

 

認知機能とは、ものごとを正しく理解して適切に実行するための機能のことです。認知機能の分類方法にはいくつかの種類がありますが、一例として次の5つに分類する方法があります。

 

記憶機能
判断力
言語能力
計算力
遂行機能

 

このどれもを普段私たちは何気なく使っています。つまりこのどれか一つでもかけてしまうと日常生活が大変になってしまいます。そうならないようにするために早くからボケ防止を実践することが必要です。

 

脳の中での認知機能はどうやって働くのか?

 

記憶力、判断力、言語能力、計算力、遂行力などの認知機能は脳内の様々な部位が連携をとってつながっています。

 

人間の脳の中には、神経細胞が作り出す無数の神経ネットワークが張り巡らされています。この神経ネットワークが認知機能を行っています。

 

例えば記憶力に関していえば、視覚的な情報の場合、情報は視覚→後頭葉→視床→脳の中枢部分→大脳新皮質→海馬の順番で伝達されていきます。

 

この視覚情報は脳内の神経細胞の電気的な信号、ならびにどうしのつなぎ目部分であるシナプスの興奮によって伝達されていきます。最終的に海馬までたどり着き、記憶として形成されていきます。

 

この一連の情報伝達で一時的な記憶が形成されますが、この記憶は短期間でなくなってしまいます。ただこの同じ情報が繰り返され、短期記憶が何度も繰り返されると、情報は保持されるようになり、新たな情報が編成されて長期記憶として強化されます。そうなることで長期記憶と転送され、長期間保持されるようになるのです。

 

つまり認知機能の一つである記憶力は神経細胞からシナプスを含む神経ネットワークで行われており、認知機能はこの神経細胞の電気的な活動ならびにシナプス間の神経伝達物質のやりとりで行われる機能なのです。

 

他の機能も同じであり、神経回路ネットワークがうまく使われることでしっかりと働いているのです。

認知機能を改善、そしてボケ防止に必要な栄養は?

 

認知機能を改善させボケ防止を考えるのであれば神経回路ネットワークを形成する神経細胞やシナプスを強化する栄養素をとることが推奨されます。

 

現在の研究の中で神経細胞の栄養素として注目されているのはDHAなんです。

 

脳が認知機能を発揮するには神経細胞の電気的活動、さらにはシナプス間で神経伝達物質が正常に分泌されることが必要です。このネットワークがうまく働くためには神経細胞がどんどん形成され、そしてそれを維持しながら機能していく必要があります。

 

この神経回路ネットワークををうまく維持して、さらにコントロールの役割を果たすのがDHAなんです。

 

神経細胞の細胞膜を構成する成分であり、神経細胞を構築するのに重要な成分です。脳は140億個を超える細胞で制御されており、その細胞膜のすべてにDHAが含まれています。DHAは神経細胞が軸索を伸ばしたり、情報を受け取る樹状突起などの形成、細胞の柔軟性などにも関わってており、認知機能を実行するためのネットワークを作り出しているのです。

 

さらに記憶力に関して重要な働きをする海馬には脳のほかの部位と比べて2倍以上のDHAが存在しています。

 

DHAを摂取することで認知機能が向上することがわかっており、記憶力がアップしたといった研究結果もでています。DHAは認知機能を改善させる非常に重要な栄養素といえます。

DHAがボケ防止の栄養素、サプリの成分のしては重要です。

認知機能を改善させ、ボケ防止をするのであれば脳にとって重要な栄養素をとることが大事です。

 

脳は食事から作られます

 

脳の栄養は食事から補給されます。

 

つまり食事、その中に含まれる栄養素は認知機能に関してもっとも大事な要素といっても過言ではありません。
その中でもDHAには神経回路をつくりだすための重要な役割があります。

 

神経ネットワークをしっかりと強化するためにはDHAを補うようにしましょう。

 

DHAはご存知の方も多いと思いますが食事からとれます。やはりサプリよりも食事からしっかりとるほうが脳の栄養になります。青魚やサケなどに多く含まれており、毎日のおかずに注意すれば摂取可能です。

 

ただし厚生労働省が推奨しているDHA・EPAの量は非常に多く、食事だけですべてをまかなうことはほとんどの人には不可能です。食費や手間を考えるとおそらく食事だけで有効な量をとることは不可能に近いことだと思います。だからうまくサプリメントもうまく利用して、あなたの必要摂取量をとるようにしてください。

 

そうすることであなたの神経回路はしっかりと維持され、さらにどんどんと広がっていくことができるでしょう。

 

DHA・EPAの詳しい内容はこちらから

 

認知機能改善、ボケ防止にはやはりDHAが一番おススメです。


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